برای تجدید ذخایر گلیکوژنی در 30 دقیقه اول بعد از ورزش چه نوع کربوهیدراتی مصرف کنیم؟

کربوهیدرات های ساده در فرم گلوکز و سوکرز بلافاصله بعد از ورزش باید مصرف شوند. کربوهیدرات های ساده هضم و جذب سریعی داشته و به سرعت برای تجدید ذخایر گلیکوژنی در بدن استفاده می شوند. شیرهای طعم دار و نوشیدنی های ورزشی منابع خوبی برای کربوهیدرات های ساده هستند. استفاده از منابع تغلیظ شده فروکتوز مثل شربت ذرت یا کربوهیدرات های پیچیده به تنهایی مناسب نیست، زیرا هضم دیرتری داشته و ریکاوری را به تاخیر می اندازند.

✅استفاده از نان سفید به جای نان سبوس دار در وعده بعد از ورزش توصیه می شود. چون هضم و جذب سریع تری دارد.

✅مقدار کربوهیدرات ساده توصیه شده پس از ورزش 1.5 گرم به ازای کیلوگرم وزن بدن در 30 دقیقه اول و 1.5 گرم به ازای کیلوگرم هر 2 ساعت پس از آن به صورت کربوهیدرات پیچیده است.