بدنسازی و فیتنس

کربوهیدرات های ساده در فرم گلوکز و سوکرز بلافاصله بعد از ورزش باید مصرف شوند. کربوهیدرات های ساده هضم و جذب سریعی داشته و به سرعت برای تجدید ذخایر گلیکوژنی در بدن استفاده می شوند. شیرهای طعم دار و نوشیدنی های ورزشی منابع خوبی برای کربوهیدرات های ساده هستند. استفاده از منابع تغلیظ شده فروکتوز مثل شربت ذرت یا کربوهیدرات های پیچیده به تنهایی مناسب نیست، زیرا هضم دیرتری داشته و ریکاوری را به تاخیر می اندازند.✅استفاده از نان سفید به جای نان سبوس دار در وعده بعد از ورزش توصیه می شود. چون هضم و جذب سریع تری دارد.✅مقدار کربوهیدرات ساده توصیه شده پس از ورزش 1...

✅تا 30 دقیقه بعد از ورزش یک وعده پرکربوهیدرات با مقدار کمی پروتئین باید مصرف شود. 30 دقیقه اول بعد از ورزش بهترین زمان برای تجدید ذخایر گلیکوژنی و شروع ساخت و ترمیم عضلات می باشد. تجدید ذخایر عضلانی به صورت کامل با تغذیه صحیح در طول روز 20 تا 22 ساعت زمان می برد. حذف تغذیه بعد از ورزش باعث خستگی زودهنگام، درد طولانی تر عضلات پس از ورزش و ریکاوری آهسته تر می شود.✅مطالعات نشان داده اند که تجدید ذخایر گلیکوژنی در 2 ساعت اول پس از ورزش با مصرف کربوهیدرات به تنهایی 8% در ساعت است. پس از گذشت دو ساعت اول این میزان به 5% در ساعت کاهش می یابد.اضافه کردن مقدار کمی پروتئ...

...